———龙岗镇党委书记王建强走进新闻网视频直播室

    森博会期间，中国坚果炒货食品城在龙岗开工建设。我市坚果炒货产业迎来转型升级的新机遇。11月1日下午，龙岗镇党委书记王建强走进了临安新闻网视频直播室，向广大网友介绍如何抓住中国坚果炒货食品城建设契机，推动坚果炒货产业转型升级。

    龙岗是我市坚果炒货产业集聚区，有坚果炒货企业130多家，吸引了诸暨、义务、萧山等地22家企业落户。龙岗坚果炒货产业销售产值超过10亿，产品品种20多个，从业人员近万，加工技术在全国处于领先地位，已经具备了较强的产业基础。

    王建强首先介绍了龙岗坚果炒货产业的现状。他说：“龙岗坚果炒货产品已经过江、上天、出国，过江就是销到了长江以北的地区，上天就是已经成为航空食品，出国就是部分产品已经卖到国外。”

    对于中国坚果炒货食品城的宏伟蓝图，王建强介绍说，目标是建成华东最大、国内一流、国际知名的中国坚果炒货食品城，既是加工贸易的集散中心，也是产品价格和信息的发布中心，还是科技研发的中心。

    据了解，中国坚果炒货食品城规划近6000亩，分三期实施，第一期开发60亩，10月28日已经开工建设，整个食品城预计5至7年时间完成。中国坚果炒货食品城按"基地+市场"的模式建设，将集聚100家规模以上坚果炒货企业，建设800亩左右的炒货交易市场，交易市场又划分为贸易区、仓储区、物流区等区域。整个坚果炒货食品城还将配备加工区、生活配套区、文化展示区，功能齐全。

    建设中国坚果炒货食品的过程也是推进坚果炒货产业转型升级的过程。访谈中，王建强说，龙岗将实施品牌战略，引导企业打造品牌，强化质量监管，扩大企业生产规模，培育几家亿元炒货企业，建好炒货市场，举办首届坚果炒货食品文化节提升整个炒货行业的形象。他表示，希望通过3至5年的努力，将龙岗坚果炒货产业推上一个新的台阶。

    就具体的品牌战略，王建强说，一是培育品牌，把本地成长性较好的企业培育好，打响现有品牌；二是引进品牌，招引国内的知名炒货企业到龙岗来发展；三是嫁接品牌，吸引我市现有的知名品牌加入坚果炒货产业。

    中国坚果炒货食品城的建设，对龙岗坚果炒货企业来说也是一种机遇。王建强希望，企业应积极投入到转型升级当中来，采用标准化生产，严把质量关，争创名牌，加大技改投入，开发新产品，把企业规模做大。